Молоко нейтрализует вред сладостей
5-02-2014, 13:14
Университет Иллинойса (University of Illinois) и Чикагский стоматологический колледж (Chicago College of Dentistry) обнаружили способ защитить зубы от сладостей. Для этого необходимо сопровождать сладости стаканом молока. В масштабном эксперименте, проводимом с участием взрослых и детей, трём группам испытуемых дали готовые сухие завтраки с высоким содержанием сахара и крахмала. Через несколько минут одной группе предложили апельсиновый сок, другой – воду, а третьей – молоко. После сладостей и через полчаса после напитка исследователи измерили pH ротовой полости и пришли к интересным выводам. У тех, кто пил молоко, уровень pH поднялся с 5.75 до 6.48. Простая вода подняла уровень pH гораздо меньше – до 6.02, а апельсиновый сок оставил его на прежнем уровне. Это означает, что молоко эффективно восстанавливает нормальный уровень pH в ротовой полости и снижает риск кариеса.
Рекомендуем похожее по теме:
Рецепты Австралийской кухни: Австралийский рисовый пудинг
Это лакомство наверняка придется по душе вашим детям. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: рис - 200 г вода - 400 мл изюм - 1/2 стакана инжир - 100 г финики - 100 г молоко - 250 мл белки яичные - 2 шт. имбирь - 1 щепотка сахар - 1 ч. ложка Способ...
Сыр защищает зубы эффективнее жевательной резинки
Американская Академия общей стоматологии, проведя серию экспериментов, доказала, что кусочек сыра после еды защищает зубы от кариеса более эффективно, чем жевательная резинка. Сыр меняет уровень pH в полости рта с кислотного на щелочной и таким образом снижает вероятность разрушения
В Бурятии будет установлена линия по производству ультрапастеризованного молока на упаковочном оборудовании Tetra Pak
C официальным визитом в Бурятию прибыли представители шведской компании Tetra Pak в России Артем Березуцкий и Павел Шатных. Они провели встречу с министром сельского хозяйства и продовольствия РБ Александром Манзановым, ознакомились с мощностями предприятия ОАО «Молоко Бурятии».
Ученые открыли новый способ повысить пользу молока
Разобрав генетическую структуру молока, американские ученые доказали, что его можно сделать полезнее, объединив с рыбьим жиром.
Сыр снижает риск развития диабета
Ученые утверждают, что вероятность развития диабета 2 типа, который часто связан с ожирением, может быть снижена на 12% для тех, кто любит сыр. Несмотря на то, что молочные продукты (масло, молоко, сыр и йогурт) провоцируют диабет, именно сыр содержит большое количество насыщенных жиров, полезных для нашего организма.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутске за сутки полицейские пресекли 4 факта перепродажи топлива «перекупщиками»
Работа по пресечению противоправной деятельности будет продолжена.
В Братске полицейские по горячим следам задержали мужчину, допустившего непристойное поведение в центре города
Инцидент, произошедший на улице Кирова, выявлен полицейскими в ходе мониторинга социальных сетей.
Добавить комментарий!