Фотографирование еды улучшает ее вкус
3-02-2014, 11:54
В то время как многие люди смеются над теми, кто фотографирует свою еду и выкладывает фото в интернет, а владельцы некоторых ресторанов запрещают пользоваться фототехникой, американский журнал Psychological Science встал на защиту инстаграм-мании. В свежем номере журнала опубликована статья Кэтлин Д. Вос (Kathleen D. Vohs), доказывающая, что фотографирование еды улучшает восприятие вкуса фотографа и всех, принимающих участие в съёмке. По мнению ученых, здесь действует тот же самый механизм, который можно наблюдать при исполнении поздравительной песни для именинника – после нее торт кажется гораздо вкуснее и гостям, и самому имениннику. Учёные считают, что любой интересный ритуал, оттягивающий начало еды, даёт нам время настроиться на еду и как следствие – ее восприятие становится острее.Рекомендуем похожее по теме:
«Подрастай с Сибирячком!»
«Подрастай с Сибирячком!» В гости к создателям детского журнала приехали юные читатели вместе с родителями. В каждой семье не меньше трёх детей! Самыми маленькими гостями в этот день были Миша ...
Как вести себя в лесу, и что делать, если вы заблудились
Собравшись в лес, возьмите с собой нож, спички, компас, запас еды и воды и обязательно полностью заряженный сотовый телефон. Кроме этого следует одеться в яркую одежду - если вы потеряетесь...
Нормально ли фотографировать свою еду?
Массовое увлечение социальными сетями в США привело к появлению интересного явления, названного фудстаграмминг (food + Instagram). Фудстаграммеры фотографируют свою еду и размещают фотографии в интернете. Это доставляет неудобства не только их виртуальным друзьям, вынужденным смотреть, что они ели
Крупные тарелки могут способствовать перееданию у детей
Согласно новому исследованию от ученых Университета Аркадия в Гленсайде, находящемся в штате Пенсильвания, дети, которым дают более крупную тарелку во время приема пищи, более склонны накладывать себе больше еды. Для исследования ученые отобрали 41 ребенка в начальной школе Филадельфии и изучили связь между
В кинотеатрах теперь можно есть даже пельмени и курицу-гриль
В Екатеринбурге был создан прецедент: Чкаловский районный суд разрешил посетителям кинотеатров приносить с собой напитки и еду, главное не нарушать при просмотре общественный порядок и не заниматься вредительством. Началось с того, что житель этого уральского города пожаловался на правила, действовавшее в одном из кинотеатров. Прокуратурой
Плохие новости заставляют нас есть больше
Исследователи из Университета Майами в очередной раз доказали, что смотреть телевизор или читать новости во время еды опасно.
Около половины всей еды в мире выбрасывается
Этого количества хватило бы на то, чтобы накормить все голодающие страны. Главные причины порчи еды в США и Европе – это неправильное хранение и транспортировка, а также строгие запреты на продажу потерявших форму и привлекательный вид товаров.
Съедобная упаковка внедряется в сознание потребителей
Съедобная упаковка для продуктов – идея, которая витает в воздухе уже давно. В начале года гарвардские ученые объявили, что они разработали «вики-соты», новые съедобные формы, которые можно использовать для обертывания, бутилирования и других видов упаковки продуктов. Они могут принимать любой вкус всего, что содержат. И теперь бразильская сеть Bob's по продаже бургеров представила на
Открытка с запахом еды.
Чжу Джингксуан, студентка университета дизайна и моды города Донгхуа, совершила невероятное в области науки и техники. Она создала революционное устройство обмена, которое сможет исполнить любую мечту заядлого гурмана. Прототип прибора представляет собой комбинацию камеры, экстрактора различных запахов, а также принтер. С помощью такого чуда можно будет снимать вашу любимую еду, а
Люди, с которыми мы едим, влияют на наш вес
Садясь обедать с жадным до еды человеком, вы сами можете набрать вес, говорят ученые. Согласно последним исследованиям психологов, люди, которые выбирают в меню нездоровую пищу, могут влиять на выбор блюд тех, с кем они едят.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Сотрудники МЧС России продолжают работу в местах подтопления талыми водами в Иркутской области
Сотрудники МЧС России продолжают работу в местах подтопления талыми водами в Иркутской области - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
За прошедшие сутки в регионе было ликвидировано 4 пожара
За прошедшие сутки в регионе было ликвидировано 4 пожара: в многоквартирном, в садовом домах, в хозяйственной постройке, в грузовом автомобиле. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В Приангарье полицейские задержали подозреваемого в квартирной краже
Совместными усилиями сотрудников полиции Усть-Илимска и Братска задержан подозреваемый в квартирной краже.
Всероссийская акция «Ночь театрального искусства» впервые состоится в Иркутской области
Иркутская область присоединится ко Всероссийской акции «Ночь театрального искусства». В театрах региона пройдут показы вечерних и ночных спектаклей, экскурсии за кулисы, читки пьес и многое другое. Акция состоится во Всемирный день театра – 27 марта и приурочена к 150-летию Союза театральных
В Иркутской области утвержден сводный план тушения лесных пожаров на 2026 год
В Иркутской области утвержден сводный план тушения лесных пожаров на 2026 год. Документ подписан Губернатором региона Игорем Кобзевым и согласован с Федеральным агентством лесного хозяйства (Рослесхозом).
Добавить комментарий!