Установлены продукты, старящие человека
30-07-2012, 11:23
Американские ученые назвали совершенно неожиданную причину старения организма. Газированные напитки и готовые продукты содержат большое количество солей фосфорной кислоты, которые могут ускорять старение организма.
Фосфаты добавляются в напитки, чтобы вызвать реакцию с бикарбонатом натрия и добиться выделения углекислого газа. Кроме того, они используются как консерванты, ароматизаторы и улучшители внешнего вида хлебобулочных изделий, продуктов из мяса и сыра.
Сотрудники Гарвардской школы зубоврачебной медицины, решили выяснить, как фосфаты влияют на наше здоровье, провели эксперименты на мышах. Животных поделили на три группы: у одной был удален ген klotho, отсутствие которого вызывало накапливание фосфата до токсичного уровня в организме грызунов; вторую лишили двух генов - klotho и NaPi2a, что приводило к снижению концентрации фосфатов; у третьей тоже отсутствовали два гена, но этих мышей кормили пищей с высоким содержанием фосфатов.
Представители первой группы прожили от 8 до 15 недель, второй - 20 недель, а третьей - 15. Это позволило ученым заключить, что фосфаты ядовиты для мышей: они не только ускоряют процесс старения, но и провоцируют возникновение возрастных заболеваний, таких как хроническая почечная недостаточность.
Рекомендуем похожее по теме:
Энергетические напитки не эффективней чашки кофе
Энергетические напитки с ингредиентами, имеющими причудливые названия, до сих пор почитались за свои качества, возбуждающие тело и ум. Однако согласно новому исследованию, единственный полезный ингредиент в напитках наподобие Redbull – только кофеин. В исследовании, результаты которого опубликованы в журнале Nutrition Reviews, обнаружилось, что хотя энергетические напитки часто содержат такие
Не считайте калории – это делает вас толще
Давняя прописная истина о калориях гласит, что чем больше калорий мы потребляем, тем больше мы будем прибавлять в весе. Недавние исследования показывают, что это не так, и калории от определенной еды влияют на наш организм по-разному.
Ученые нашли продукты, которые вызывают усталость
Американские ученые в результате серьезного исследования пришли к выводу о том, что некоторые популярные продукты неблагоприятно сказываются на работоспособности человека и провоцируют сонливость. В топовый список продуктов, из-за которых мы человек чувствует себя усталыми и разбитыми, попали продукты наиболее часто покупаемые
Ваше питание влияет на вашу внешность
Быстрое старение кожи может быть верным признаком какого-либо заболевания. Недавние исследования показывают, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты и употребляющие большое количество фруктов, овощей, рыбы, оливкового масла и нежирных молочных продуктов, имеют менее выраженные признаки старения...
Что нужно есть, чтобы освежиться
Специалисты советуют во время аномально высоких температур быть осторожными при употреблении холодных напитков, мороженого, сладостей и мясных продуктов.
Газированные напитки могут вызвать преждевременные роды
В исследовании приняли участие 60761 беременных норвежских женщин. Выяснилось, что во время беременности употребление более одной порции в день искусственно подслащенных напитков вызывает риск преждевременных родов у 11% будущих мам
Здоровое питание детей повышает их IQ
У детей, имевших здоровое питание в раннем возрасте, наблюдается более высокий уровень IQ, в то время как нежелательные продукты питания вызывают снижение IQ – об этом сообщают исследователи Университета Аделаиды.
Сыр снижает риск развития диабета
Ученые утверждают, что вероятность развития диабета 2 типа, который часто связан с ожирением, может быть снижена на 12% для тех, кто любит сыр. Несмотря на то, что молочные продукты (масло, молоко, сыр и йогурт) провоцируют диабет, именно сыр содержит большое количество насыщенных жиров, полезных для нашего организма.
Весы
Как правило, Весы - сладкоежки. Им не столь важно, каким будет основное меню, главное, чтобы его всегда завершал десерт. Важный элемент для Весов - фосфат натрия, который отвечает за кислотно-щелочной баланс в организме. Кожа хороший индикатор для определения дефицита этого элемента в организме: при его недостатке кожа приобретает желтоватый и болезненный вид.
Телец
Телец любит хорошо покушать. Тельцы, сидящие на диете и питающиеся исключительно зеленью и салатами, встречаются крайне редко. Из-за любви к хорошей сытной пище и нелюбви к физическим упражнениям Тельцы с возрастом могут набрать вес, поэтому для них очень важно придерживаться диеты с низким содержанием жира, крахмала и сахара. Важным минералом для Тельцов является сульфат натрия, он
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Депутаты Заксобрания приняли участие в благотворительной акции
Председатель областного парламента Александр Ведерников и депутаты ЗС поддержали спортивное благотворительное мероприятие, направленное на сбор средств для лечения ребенка. Эта постоянная акция объединила представителей энергетических, промышленных, финансовых и других бизнес-структур региона. В
Житель Байкальска осужден к 12 годам лишения свободы за сбыт наркотических средств несовершеннолетним и склонение их к употреблению
Следствием и судом установлено, что в июле 2025 года фигурант, находясь в мкр. Южный города Байкальска, путем передачи на безвозмездной основе сбыл наркотические средства двум 12-летним подросткам, которые они в дальнейшем совместно употребили. В результате один из несовершеннолетних был
Более 30 тысяч человек посетили в Иркутске выставку «Искусство впечатления. Импрессионизм»
Выставочный проект «Искусство впечатления. Импрессионизм» из собрания Государственного музея изобразительных искусств имени А. С. Пушкина посетили более 30 тысяч человек. Экспозиция работала с 15 сентября по 12 ноября в Галерее сибирского искусства Иркутского областного художественного музея им.
Международный молодежный форум «Байкал» стал одним из самых популярных среди молодежи Приангарья
В Иркутской области подвели итоги международного молодежного форума «Байкал». В рамках мероприятия состоялось награждение благодарственными письмами Губернатора Иркутской области Игоря Кобзева организаторов и партнеров форума.
В Иркутской области продолжается кампания по вакцинации против гриппа
На сегодняшний день в Иркутской области привито против гриппа свыше 651 тыс. человек, 279 тыс. из них – дети. Иммунизация проводится в рамках национального календаря профилактических прививок.
Игорь Кобзев поздравил коллектив Областного перинатального центра ИОКБ с 40-летием со дня основания
В Иркутске состоялось торжественное мероприятие, посвященное 40-летию со дня основания областного перинатального центра Иркутской ордена «Знак Почета» областной клинической больницы. Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев поздравил сотрудников центра с юбилеем и отметил их вклад в сохранение
Добавить комментарий!