На чемпионате баристов в Иркутске мастер-класс проведет чемпионка мира по латте-арту.
31-01-2013, 16:28
Лучшего бариста выберут в Иркутске. Профессиональное приготовление кофе – целое искусство. Поклонников ароматного и бодрящего напитка порадуют своими творениями известные баристы Иркутской области, Бурятии и Забайкальского края. Конкурс, который открывается 6 февраля в "СибЭкспоцентре" – это отборочный тур межрегионального чемпионата. Участники, а их на сегодняшний день, уже 20 человек покажут свое мастерство в умении не только молоть и варить кофе, но и рисовать на нем. Это искусство называют латте-арт - это особый способ вливания вспененого молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Также узор может быть создан путём простого рисования на верхнем слое пены, например зубочисткой или другим острым предметом. Мастер –класс для баристов по такому изысканному направлению проведет чемпионка мира по латте-арту Виктория Каширцева.
Чтобы попасть в финал участникам необходимо будет приготовить четыре эспрессо и четыре классических капучино. Лидеры отборочного тура представят авторские коктейли на основе кофе. Победителя выберут сертифицированные судьи WBC (World Barista Championship).
Гости чемпионата смогут оценить профессионализм участников – выпить чашечку настоящего свежесваренного кофе.
Рекомендуем похожее по теме:
Чехол для iPhone специально разработан для кофеманов
Голландская компания Natwerk предлагает любителям кофе и iPhone смело совмещать свои увлечения, не опасаясь повредить дорогой гаджет.
Кофе вызывает депрессию.
Продукты, которые на первый взгляд, должны вроде бы подбодрить, на самом деле могут вызвать депрессию. Такого вывода достигли медики в отношении довольно популярных натуральных продуктов. В их список попали кофе, сладости и красное мясо. Что интересно, фаст-фуд остался за рамками обзора. Организм сладкоежек вырабатывает
Кофе защищает от рака мозга
Могут ли содержащиеся в Кофе антиоксиданты защитить от рака? Исследование ученых из Атланты, опубликованное в журнале «American Journal of Epidemiology» показало явные доказательства того, что любители кофе значительно реже умирают от рака шейно-головной области, причем защитное действие зависит от дозировки
В Иркутске стартовал конкурс на разработку эмблемы 34-го Чемпионата мира по хоккею с мячом
В Иркутске стартовал конкурс на разработку эмблемы 34-го Чемпионата мира по хоккею с мячом. Конкурс будет проводиться с 20 декабря 2012 года по 20 февраля 2013 года.
Патрульные полицейские пройдут мастер-класс против обморожений
В Красноярске для сотрудников патрульно-постовой службы врач Сибирского клинического центра ФМБА России проведет мастер-класс по обучению навыкам оказания первой помощи при чрезвычайных ситуациях, в том числе обморожениях и переломах.
Холодный кофе улучшает сексуальную активность
Такοй напиток как кофе любят мнοгие люди. Этο связанο сο мнοгими фактορами, начиная οт вкуса и арοмата и заканчивая повышением тοнуса на весь день. Амеρиканские ученые пρовели исследование с двумя сотнями добρовольцев, сρеди котоρых мужчины и женщины. В ходе экспеρимента былο установленο, что
За кофе или чаем свидания проходят более успешно
Дело в том, что впечатление о человеке складывается под воздействием многих факторов, в том числе вкуса и температуры.
Новинка – элитный кофе из экскрементов слона
Кофеманам давно известен сорт кофе под названием Копи лювак, сырьё для которого получают из экскрементов дикой кошки. В этом году в Таиланде начали производство нового сорта, получаемого из экскрементов слонов.
Мэр Иркутска Виктор Кондрашов принял участие в заседании оргкомитета по проведению Чемпионата мира по хоккею с мячом
18 октября в Правительстве Иркутской области прошло заседание оргкомитета по проведению Чемпионата мира по хоккею с мячом среди мужских команд под председательством губернатора Иркутской области Сергея Ерощенко. С докладом на заседании выступил глава города Иркутска Виктор Кондрашов.
Иркутские школьники начали бороться за звание «Ученика года».
Конкурс «Ученик года» стартовал в Иркутске накануне. Побороться за почетное звание собрались лучшие старшеклассники из 64 образовательных учреждений областного центра. Уже после первого тура из 64 участников осталось 20. Остальные во второй этап пройти не смогли. Сегодня школьников ждут сразу несколько испытаний. Чтобы выйти в финал
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В селе Еланцы стартовал капитальный ремонт Центральной детской библиотеки
В селе Еланцы Ольхонского района приступили к подготовительным работам в рамках капитального ремонта Центральной детской библиотеки. Он проходит в рамках регионального «Семейные ценности и инфраструктура культуры» национального проекта «Семья».
Заместитель руководителя следственного управления СКР по Иркутской области провел личный прием граждан по вопросам нарушения жилищных прав граждан
В следственном управлении СК России по Иркутской области по инициативе заместителя руководителя следственного управления СК России по Иркутской области Василия Сергеевича Белоусова состоялся личный прием в режиме видеоконференцсвязи по вопросам нарушения жилищных прав граждан. На прием обратились
В Ангарске директор коммерческой организации признана виновной в мошенничестве в особо крупном размере
Собранные следственным отделом по городу Ангарску СУ СК России по Иркутской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 40-летней местной жительнице. Она признана виновной в совершении двух преступлений, предусмотренных ч. 4 ст. 159 УК РФ (мошенничество, совершенное в
В выходные инспекторы ГИМС выявили 72 нарушения
С 14 по 16 августа государственными инспекторами по маломерным судам территориальных подразделений было составлено 72 административных протоколов по правонарушениям компетенции ГИМС. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Иркутская область представила свою продукцию на фестивале «Вкусы России»
Четыре сельхозтоваропроизводителя из Иркутской области представляют наш регион на национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России», который проходит с 13 по 23 августа на ВДНХ в Москве. Компании «SIBБРЕНД», «Сибэколавка», ИП Гаврилов А.В. и ООО «Травы Байкала» демонстрируют
Уникальный передвижной музей «Поезд Победы» встретили в Иркутске, за два дня работы он примет более 2,3 тысячи посетителей
На железнодорожный вокзал Иркутск-Пассажирский вновь прибыл уникальный передвижной музей «Поезд Победы». Он будет работать 17 и 18 августа. Ожидается, что в Иркутске его посетят более 2,3 тыс. человек.
Добавить комментарий!