На чемпионате баристов в Иркутске мастер-класс проведет чемпионка мира по латте-арту.

31-01-2013, 16:28

Лучшего бариста выберут в Иркутске. Профессиональное приготовление кофе – целое искусство. Поклонников ароматного и бодрящего напитка порадуют своими творениями известные баристы Иркутской области, Бурятии и Забайкальского края. Конкурс, который открывается 6 февраля в "СибЭкспоцентре" – это отборочный тур межрегионального чемпионата.

Участники, а их на сегодняшний день, уже 20 человек покажут свое мастерство в умении не только молоть и варить кофе, но и рисовать на нем. Это искусство называют латте-арт - это особый способ вливания вспененого молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Также узор может быть создан путём простого рисования на верхнем слое пены, например зубочисткой или другим острым предметом. Мастер –класс для баристов по такому изысканному направлению проведет чемпионка мира по латте-арту Виктория Каширцева.

Чтобы попасть в финал участникам необходимо будет приготовить четыре эспрессо и четыре классических капучино. Лидеры отборочного тура представят авторские коктейли на основе кофе. Победителя выберут сертифицированные судьи WBC (World Barista Championship).

Гости чемпионата смогут оценить профессионализм участников – выпить чашечку настоящего свежесваренного кофе.

Добавить комментарий!

Чехол для iPhone специально разработан для кофеманов

Голландская компания Natwerk предлагает любителям кофе и iPhone смело совмещать свои увлечения, не опасаясь повредить дорогой гаджет.

Кофе вызывает депрессию.

Продукты, которые на первый взгляд, должны вроде бы подбодрить, на самом деле могут вызвать депрессию. Такого вывода достигли медики в отношении довольно популярных натуральных продуктов. В их список попали кофе, сладости и красное мясо. Что интересно, фаст-фуд остался за рамками обзора. Организм сладкоежек вырабатывает

Кофе защищает от рака мозга

Могут ли содержащиеся в Кофе антиоксиданты защитить от рака? Исследование ученых из Атланты, опубликованное в журнале «American Journal of Epidemiology» показало явные доказательства того, что любители кофе значительно реже умирают от рака шейно-головной области, причем защитное действие зависит от дозировки

В Иркутске стартовал конкурс на разработку эмблемы 34-го Чемпионата мира по хоккею с мячом

В Иркутске стартовал конкурс на разработку эмблемы 34-го Чемпионата мира по хоккею с мячом. Конкурс будет проводиться с 20 декабря 2012 года по 20 февраля 2013 года.

Патрульные полицейские пройдут мастер-класс против обморожений

В Красноярске для сотрудников патрульно-постовой службы врач Сибирского клинического центра ФМБА России проведет мастер-класс по обучению навыкам оказания первой помощи при чрезвычайных ситуациях, в том числе обморожениях и переломах.

Холодный кофе улучшает сексуальную активность

Такοй напиток как кофе любят мнοгие люди. Этο связанο сο мнοгими фактορами, начиная οт вкуса и арοмата и заканчивая повышением тοнуса на весь день. Амеρиканские ученые пρовели исследование с двумя сотнями добρовольцев, сρеди котоρых мужчины и женщины. В ходе экспеρимента былο установленο, что

За кофе или чаем свидания проходят более успешно

Дело в том, что впечатление о человеке складывается под воздействием многих факторов, в том числе вкуса и температуры.

Новинка – элитный кофе из экскрементов слона

Кофеманам давно известен сорт кофе под названием Копи лювак, сырьё для которого получают из экскрементов дикой кошки. В этом году в Таиланде начали производство нового сорта, получаемого из экскрементов слонов.

Мэр Иркутска Виктор Кондрашов принял участие в заседании оргкомитета по проведению Чемпионата мира по хоккею с мячом

18 октября в Правительстве Иркутской области прошло заседание оргкомитета по проведению Чемпионата мира по хоккею с мячом среди мужских команд под председательством губернатора Иркутской области Сергея Ерощенко. С докладом на заседании выступил глава города Иркутска Виктор Кондрашов.

Иркутские школьники начали бороться за звание «Ученика года».

Конкурс «Ученик года» стартовал в Иркутске накануне. Побороться за почетное звание собрались лучшие старшеклассники из 64 образовательных учреждений областного центра. Уже после первого тура из 64 участников осталось 20. Остальные во второй этап пройти не смогли. Сегодня школьников ждут сразу несколько испытаний. Чтобы выйти в финал

Опрос:

Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?

Спонсоры страницы:

Анонсы:

Календарь публикаций

« Июнь 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Погода в Иркутске
https://world-weather.ru/pogoda/russia/krasnodar/

Коротко по области>> Все новости

В Иркутской области введен режим повышенной готовности в связи с дефицитом моторного топлива

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев подписал постановление о введении режима функционирования повышенной готовности единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций в связи с острым дефицитом моторного топлива.

В Иркутском реабилитационном техникуме завершили обучение более 100 молодых людей с инвалидностью и с ОВЗ

Выпускной состоялся в Иркутском реабилитационном техникуме. В 2026 году обучение завершили 111 выпускников. Среди выпускников 21 человек обучились по программам среднего профессионального образования: оператор информационных систем и мастер по изготовлению швейных изделий.

Более трехсот тысяч школьников Приангарья стали участниками проектов «Урок цифры» и «Цифровой ликбез» в 2025/2026 учебном году

В министерстве образования Иркутской области рассказали об итогах участия школьников Приангарья в проектах «Урок цифры» и «Цифровой ликбез» в ушедшем учебном году.