В Иркутской области в четвертый раз выберут лучшего школьного повара
14-11-2024, 20:40
В Приангарье проходит IV Региональный конкурс профессионального мастерства «Лучший школьный повар Приангарья-2024». В нем принимают участие 15 поваров школьных столовых из Иркутска, Ангарска, Братска, Иркутского, Куйтунского, Шелеховского, Эхирит-Булагатского районов.
Мероприятие проводится на площадке Иркутского техникума индустрии питания (ИТИП), который по поручению министерства образования Иркутской области координирует в регионе повышение квалификации работников школьных столовых.
Министр образования региона Максим Парфенов сообщил, что среди задач конкурса наиболее важными являются повышение профессионального мастерства поваров, популяризация и повышение престижа этой профессии. Также важной миссией конкурса является привлечение общественного внимания к деятельности по созданию условий для организации школьного питания в регионе.
– Последние несколько лет организации школьного питания уделяется серьезное внимание на всех уровнях. В этом важнейшем деле нет мелочей. Качество блюд в школьных меню, продуктов, из которых их готовят, соблюдение технологии их приготовления и санитарных требований, повышение культуры обслуживания – все это влияет на здоровье наших детей и формирует их привычку к правильному и полезному питанию, – прокомментировал Максим Парфенов.
По информации директора Иркутского техникума индустрии питания Ольги Бажиной, согласно положению о проведении соревнований с 12 по 14 ноября участники проходят отборочные испытания на базе Учебно-производственного комплекса ИТИП, в рамках которых им необходимо приготовить комплексный обед на 50 человек по школьному меню.
Судейство на площадке организовано из числа специалистов отрасли. Кроме этого, студенты техникума в качестве независимых экспертов дегустируют обед и оценивают его вкусовые качества.
Кроме того, для участников организаторы подготовили цикл мастер-классов по сервировке стола, приготовлению десертов и кондитерских изделий для школьного питания.
Пять участников, набравшие наибольшее количество баллов, 15 ноября в финале конкурса будут бороться за звание «Лучший школьный повар Приангарья – 2024».
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
© 2012–2024 Официальный портал Иркутской области
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
В Приангарье проходит региональный конкурс «Лучший школьный повар Приангарья – 2023»
Региональный конкурс «Лучший школьный повар Приангарья – 2023» проходит на базе учебно-производственного комплекса Иркутского техникума индустрии питания.
В Иркутской области определили лучшего школьного повара
Объявлены итоги второго регионального конкурса среди поваров школьных столовых «Лучший школьный повар Приангарья-2022».
В Приангарье выбрали лучшего школьного повара
В Иркутске сегодня подвели итоги первого регионального конкурса «Лучший школьный повар Приангарья-2021». За звание лучшего в профессии в финале боролись 5 поваров - представители Черемховского района и Усолья-Сибирского.
В Приангарье стартовал отборочный этап регионального конкурса «Лучший школьный повар-2021»
Участников первого регионального конкурса «Лучший повар Приангарья-2021» определят по итогам обучения в Иркутском техникуме индустрии питания. Отбор конкурсантов будет проходить по стандартам «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)». Об этом рассказали в министерстве образования Иркутской области.
Предложено разработать программу по подготовке поваров для школьных столовых
п»їВ Иркутской области необходима программа по подготовке поваров для школьных столовых. Об этом было заявлено на круглом столе по вопросам развития системы среднего профессионального образования, организованного Законодательным Собранием региона на площадке Иркутского техникума индустрии питания.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Иркутская область занимает первое место в СФО по количеству учреждений-участников федеральной программы «Пушкинская карта» - Иркутская область. Официальный портал
В Иркутской области участниками федеральной программы «Пушкинская карта» являются 310 учреждений культуры из 42 муниципальных образований. Это 25 государственных, 271 муниципальных и 14 иных организаций. Регион...
В Братском районе в суд направлено уголовное дело в отношении женщины, обвиняемой в гибели двух детей
По версии следствия, ночью 26 ноября 2025 года в посёлке Тарма Братского района на улице Дружбы произошло возгорание частного дома. В результате пожара двое детей в возрасте 4 и 7 лет погибли, их годовалый брат был госпитализирован с острым отравлением угарным газом. Возгорание произошло от печного
В Иркутске вынесен приговор бывшему директору Академии наук
Следствием и судом установлено, что с июля 2020 года по апрель 2021 года директор ИНЦ СО РАН изготовил и предоставил в Минобрнауки отчет о научно-исследовательской работе в рамках исполнения государственного задания, который не соответствовал целям и задачам данного задания, выводы и результаты
Иркутскому следователю-криминалисту Евгению Ветрову присуждена ученая степень кандидата юридических наук
Руководство и личный состав следственного управления СК России по Иркутской области поздравляет следователя-криминалиста Евгения Валентиновича Ветрова с успешной защитой диссертации!
Добавить комментарий!