В Иркутской области в четвертый раз выберут лучшего школьного повара
14-11-2024, 20:40
В Приангарье проходит IV Региональный конкурс профессионального мастерства «Лучший школьный повар Приангарья-2024». В нем принимают участие 15 поваров школьных столовых из Иркутска, Ангарска, Братска, Иркутского, Куйтунского, Шелеховского, Эхирит-Булагатского районов.
Мероприятие проводится на площадке Иркутского техникума индустрии питания (ИТИП), который по поручению министерства образования Иркутской области координирует в регионе повышение квалификации работников школьных столовых.
Министр образования региона Максим Парфенов сообщил, что среди задач конкурса наиболее важными являются повышение профессионального мастерства поваров, популяризация и повышение престижа этой профессии. Также важной миссией конкурса является привлечение общественного внимания к деятельности по созданию условий для организации школьного питания в регионе.
– Последние несколько лет организации школьного питания уделяется серьезное внимание на всех уровнях. В этом важнейшем деле нет мелочей. Качество блюд в школьных меню, продуктов, из которых их готовят, соблюдение технологии их приготовления и санитарных требований, повышение культуры обслуживания – все это влияет на здоровье наших детей и формирует их привычку к правильному и полезному питанию, – прокомментировал Максим Парфенов.
По информации директора Иркутского техникума индустрии питания Ольги Бажиной, согласно положению о проведении соревнований с 12 по 14 ноября участники проходят отборочные испытания на базе Учебно-производственного комплекса ИТИП, в рамках которых им необходимо приготовить комплексный обед на 50 человек по школьному меню.
Судейство на площадке организовано из числа специалистов отрасли. Кроме этого, студенты техникума в качестве независимых экспертов дегустируют обед и оценивают его вкусовые качества.
Кроме того, для участников организаторы подготовили цикл мастер-классов по сервировке стола, приготовлению десертов и кондитерских изделий для школьного питания.
Пять участников, набравшие наибольшее количество баллов, 15 ноября в финале конкурса будут бороться за звание «Лучший школьный повар Приангарья – 2024».
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
© 2012–2024 Официальный портал Иркутской области
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
В Приангарье проходит региональный конкурс «Лучший школьный повар Приангарья – 2023»
Региональный конкурс «Лучший школьный повар Приангарья – 2023» проходит на базе учебно-производственного комплекса Иркутского техникума индустрии питания.
В Иркутской области определили лучшего школьного повара
Объявлены итоги второго регионального конкурса среди поваров школьных столовых «Лучший школьный повар Приангарья-2022».
В Приангарье выбрали лучшего школьного повара
В Иркутске сегодня подвели итоги первого регионального конкурса «Лучший школьный повар Приангарья-2021». За звание лучшего в профессии в финале боролись 5 поваров - представители Черемховского района и Усолья-Сибирского.
В Приангарье стартовал отборочный этап регионального конкурса «Лучший школьный повар-2021»
Участников первого регионального конкурса «Лучший повар Приангарья-2021» определят по итогам обучения в Иркутском техникуме индустрии питания. Отбор конкурсантов будет проходить по стандартам «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)». Об этом рассказали в министерстве образования Иркутской области.
Предложено разработать программу по подготовке поваров для школьных столовых
п»їВ Иркутской области необходима программа по подготовке поваров для школьных столовых. Об этом было заявлено на круглом столе по вопросам развития системы среднего профессионального образования, организованного Законодательным Собранием региона на площадке Иркутского техникума индустрии питания.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
МВД России подготовлен проект указа Президента Российской Федерации об установлении упрощённого порядка выдачи российских национальных водительских удостоверений жителям воссоединённых территорий
В настоящее время проводится процедура его общественного обсуждения на Едином портале для размещения информации о разработке федеральными органами исполнительной власти проектов нормативных правовых актов
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев принял участие в итоговой коллегии министерства по молодежной политике
В региональном Доме молодежи состоялась итоговая коллегия министерства по молодежной политике Иркутской области, на которой подвели итоги года и определили перспективы работы. В заседании приняли участие Губернатор Приангарья Игорь Кобзев, министр по молодежной политике региона Маргарита Цыганова,
Воспитанники Ангарского казачьего кадетского корпуса впервые принесли клятву кадета
Торжественная церемония принесения клятвы кадета впервые пошла для воспитанников Ангарского казачьего кадетского корпуса. Мероприятие состоялось в Музее Победы в Ангарске. Клятву принесли 57 обучающихся образовательной организации. Каждому из них вручили именные часы с гравировкой от Губернатора
Областные театры и филармония с выездными показами и гастролями посетят около 30 населенных пунктов региона
Гастрольные и выездные показы спектаклей и концертов увидят жители почти 30 городов, поселков и сел Иркутской области артисты областных театров и филармонии до конца года.
Ангарчане продолжают помогать фронту
Ангарские активисты собрали для наших земляков, находящихся на передовой очередную партию гуманитарной помощи. Об этом рассказал участник специальной военной операции, атаман Ангарского хуторского казачьего общества Максим Мигай. В ближайшее время на фронт отправятся три легковых автомобиля,
Областные театры и филармония с гастролями и выездными показами выступят в 28 населенных пунктах региона - Иркутская область. Официальный портал
Гастроли и выездные показы спектаклей и концертов дадут в 28 городах, поселках и селах Иркутской области артисты областных театров и филармонии до конца года. Артисты выступят в Усольском, Иркутском, Боханском...
Добавить комментарий!