В рамках развития гастрономического туризма известные шеф-повара России проведут мастер-классы в Иркутской области
2-08-2024, 15:00
Форум Chefs Team пройдет в областном центре 6 августа при поддержке Правительства Иркутской области и бизнес-сообщества. Главная тема мероприятия – «Подход и философия шефа при создании эмоционального блюда». В рамках форума известные бренд-шефы России проведут бесплатные мастер-классы для представителей ресторанного бизнеса региона.
- Губернатором Иркутской области была поставлена задача по развитию различных видов туризма, в том числе гастрономического. В Приангарье регулярно проводятся мероприятия, которые знакомят как местных жителей, так и гостей региона с особенностями и многообразием сибирской кухни. Также мы активно работаем над развитием инфраструктуры, необходимой для привлечения туристов, что отвечает целям и задачам национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», - сказала руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова.
В рамках форума бренд-шеф ГРК «Бережки Холл», амбассадор Chefs Team Russia Сергей Родин проведет мастер-класс «Локальный продукт. Его адаптация и внедрение в меню». Победитель чемпионата Chef a la Russe-2024, бренд-шеф 19 заведений Александр Мордашев расскажет о локальной кухне, бренд-шеф компании «Делфуд» Вадим Фадеев - о блюдах из морепродуктов. Бренд-шеф компании «Русагро» Дмитрий Кондрашин запланировал мастер-класс «Фуд Кост в премиум сегменте. Технологичные продукты как средство экономии».
Кроме того, участников мероприятия ждет обсуждение ключевых вопросов развития кулинарии региона, презентация и дегустация продуктов партнеров и местных производителей, презентация сообщества Chefs Team Russia, обсуждение планов и многое другое. Одним их ведущих форума также выступит президент ассоциации Chefs Team Russia Николай Сарычев.
Мероприятие пройдет 6 августа в ресторане «Эстрада» (Иркутск, Ул. Ленина, 46), начало в 12:00. Регистрация – по ссылке: https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/2940517.
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
© 2012–2024 Официальный портал Иркутской области
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Мастер-классы по приготовлению свадебных блюд провели известные повара Приангарья на Международной выставке-форуме «Россия»
Повара из Иркутской области представили посетителям Международной выставки-форума «Россия» блюда свадебного меню, приготовленные с учетом традиций и современных тенденций региональной гастрономии.
Иркутская область получила главную премию Сибирского гостеприимства и туризма - 2024
На Форуме-выставке индустрии гостеприимства и туризма «Дикоросы» в Новосибирске Иркутская область получила главную премию и еще ряд наград. По поручению Губернатора Иркутской области Игоря Кобзева в мероприятиях принимает участие руководитель агентства по туризму региона Евгения Найденова.
Экспедиция звездных шефов отправляется на Байкал
В Иркутске начинается экспедиция звездных шефов. Гастрольные ужины от бренд-шефа паназиатского ресторана «Zuma» Егора Анисимова станут гастрономическим событием в жизни Приангарья.
О проведении гастрономического фестиваля «В Сибири-ЕСТЬ!»
О проведении гастрономического фестиваля «В Сибири-ЕСТЬ!» Из Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области поступила информация о проведении 26 и 27 августа 2023 года в Новосибирске на территории Михайловской набережной гастрономического фестиваля «В Сибири-ЕСТЬ!», организованного Министерством совместно с Федерацией рестораторов и отельеров Сибири и
Стартует обучение team-лидеров для работы на 11 Красноярском экономическом форуме.
Администрация г. Красноярска, 13.01.2014 Стартует обучение team-лидеров для работы на 11 Красноярском экономическом форуме.С 14 января в Молодёжном центре Железнодорожного района начинается обучение team-лидеров ...
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутской области десять учреждений культуры вошли в федеральный проект «Производительность труда» - Иркутская область. Официальный портал
[img=left]http://irkobl.ru/resize-nc.php?image=/upload/iblock/3d5/9k293ce65vgrpdhsuun8me13d5tvy8jv/5253683239073813353.jpg&w=308[/img] В Иркутской области десять учреждений культуры в этом году...
В Иркутской области десять учреждений культуры вошли в федеральный проект «Производительность труда»
В Иркутской области десять учреждений культуры в этом году стали участниками федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Его задача – повышение количества посещений организаций культуры, качества предоставления услуг и
Победителей Кубка Защитников Отечества и IX Спартакиады ветеранов боевых действий определили в Иркутске
В Иркутске определили победителей и призеров регионального комплексного физкультурного мероприятия среди ветеранов СВО «Кубок Защитников Отечества» и IX областной Спартакиады ветеранов боевых действий, которые состоялись 21 февраля в спорткомплексе «Байкал-Арена».
Игорь Кобзев и Александр Беспутин обсудили развитие бокса в Иркутской области
В Правительстве Иркутской области состоялась рабочая встреча Губернатора Приангарья Игоря Кобзева и генерального секретаря Федерации бокса России Александра Беспутина.
Добавить комментарий!