На «Сибпродовольствии» в Иркутске установят гастрономический рекорд и обсудят переработку дикоросов
25-04-2022, 17:02
XХVIII специализированная выставка «Сибпродовольствие» пройдёт в Иркутске с 26 по 29 апреля. Участие в ней примут более 70 предприятий пищевой, перерабатывающей промышленности и производителей сельскохозяйственной продукции из Иркутской и Ивановской областей, Республики Бурятия, Красноярского, Алтайского, Приморского и Ставропольского краев, Удмурдской Республики.
Традиционно, выставка пройдёт в павильонах выставочного комплекса «Сибэкспоцентр». Открытие состоится 26 апреля в 12.00.
Гости выставки смогут приобрести напрямую от производителей сельскохозяйственную продукцию, хлебобулочные изделия, молочную, мясную, рыбную продукцию, полуфабрикаты, продукты пчеловодства, кондитерские изделия. Для посетителей также будет организована культурно-развлекательная программа, включающая в себя кулинарные мастер-классы, выступления творческих коллективов, дегустации.
В рамках выставки планируется установить гастрономический рекорд Иркутской области. В преддверии сезона пикников на открытой площадке перед выставочным комплексом представители СХАО «Белореченское» зажарят на мангале сосиску длиной 25 метров. Продукт собственного производства предприятия состоит из местных ингредиентов: мясо кур, сухое обезжиренное молоко, яичный меланж, соль и специи. Оболочка сосиски также натуральная, съедобная. Ожидается, что из рекордного полуфабриката получится 2 тыс. порций готового угощения, которое смогут попробовать гости мероприятия. Фиксация рекорда состоится 27 апреля в 14.00.
Для работников индустрии производства продуктов питания предусмотрена обширная деловая программа. В первый день работы выставки Губернатор региона Игорь Кобзев проведёт совещание «Планы и перспективы развития переработки дикоросов в Иркутской области». Участие в нём примут представители компаний-производителей продукции из дикорастущего сырья, в режиме видеоконференцсвязи доклад представит президент Союза переработчиков дикоросов России Юрий Рудаков.
Кроме того, пройдут круглые столы, посвящённые сертификации и декларированию продуктов питания, повышению доходности сельскохозяйственного бизнеса, экспорту продукции.
Предприятия пищевой промышленности Иркутской области представят новинки производства на суд жюри дегустационного конкурса.
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Специализированная продовольственная выставка начала свою работу в областном центре
Традиционная специализированная выставка В«Сибпродовольствие. Упаковка. ОборудованиеВ» открылась 27 апреля в Иркутске. От имени депутатов областного парламента участников выставки поприветствовали вице-спикер Кузьма Алдаров и председатель комитета по законодательству о природопользовании, экологии и сельском хозяйстве законодательного Собрания Иркутской области Роман Габов.
В Иркутске пройдёт XХVII специализированная выставка «Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование»
Мероприятие откроется 27 апреля на базе выставочного комплекса ОАО «Сибэкспоцентр» и продлится до 30 апреля. В дни выставки жители и гости областного центра смогут приобрести продукцию напрямую от производителей продовольственных товаров Иркутской области. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Приангарья Илья Сумароков.
«Агропромышленная неделя» открывается в Иркутске
С 21 по 24 октября 2014 года в Иркутском выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» пройдет 20-я юбилейная выставка агропромышленного комплекса Восточной Сибири «Агропромышленная неделя». Выставка организована ОАО «Сибэкспоцентр» совместно с НООР «Агропромышленный союз Иркутской области» при поддержке и активном участии ФГБОУ ВПО «Иркутская государственная сельскохозяйственная академия», Управления
В Иркутске стартует юбилейная "Агропромышленная неделя"
С 21 по 24 октября 2014 года в Иркутском выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» пройдет 20-я юбилейная выставка агропромышленного комплекса Восточной Сибири «Агропромышленная неделя». Выставка организована ОАО «Сибэкспоцентр» совместно с НООР «Агропромышленный союз Иркутской области» при поддержке и активном участии ФГБОУ ВПО «Иркутская государственная сельскохозяйственная академия», Управления
«Агропромышленная неделя» в Иркутске
Выставка организована ОАО «Сибэкспоцентр» совместно с Министерством сельского хозяйства Иркутской области при поддержке Правительства Иркутской области, Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири, Некоммерческого партнерства предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутской области бдительный полицейский задержал наркосбытчика с партией синтетики
Тайники с запрещенными вещества помогла обнаружить бельгийская овчарка по кличке Дина.
Добавить комментарий!