Новая лаборатория «Учебная кухня ресторана» появилась в профессиональном колледже Железногорска-Илимского
21-03-2022, 15:45
Теперь студенты, которые обучаются по профессиям повара и кондитера, смогут проходить обучение на новейшем оборудовании. В лабораторию приобрели пароконвектомат, индукционную профессиональную плиту, планетарный миксер, слайдер, блендер.
По словам директора профессионального колледжа Елены Сотниковой, мастера и преподаватели специальных дисциплин учреждения имеют удостоверения и сертификаты главного эксперта, экспертов демонстрационного экзамена, экспертов профессионального мастерства людей с ОВЗ и инвалидностью.
- Благодаря открытию этой лаборатории значительно вырастет уровень освоения профессиональных компетенций. Кроме того, лабораторию мы сможем использовать не только для обучения, но и для проведения демонстрационного экзамена. Это позволит нашим выпускникам во время итоговых испытаний показать на практике полученные профессиональные навыки, - рассказала Елена Сотникова.
На приобретение оборудования в рамках мероприятий федерального проекта «Молодые профессионалы» из средств областного бюджета был выделен один млн рублей, почти столько же – из средств колледжа за счет внебюджетной деятельности и привлеченных спонсорских средств от социальных партнеров образовательной организации.
Всего в регионе более 20 организаций профессионального образования готовят кадры для сферы общественного питания, ежегодно выпуская свыше 600 поваров, кондитеров и технологов поварского и кондитерского дела. ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Иркутскую область на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства представляет мастер из иркутского техникума
В подмосковном Королеве на базе Межрегионального центра компетенций проходит финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Мастер года» среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций. Участие принимают 85 человек, это лучшие мастера производственного обучения, преподаватели учебных дисциплин, профессиональных модулей, междисциплинарных курсов.
Новые мастерские открылись в Иркутской области в рамках нацпроекта «Образование»
В них будут обучать будущих туроператоров, портных и мастеров красоты. В мастерских оборудованы 45 рабочих мест, введено в эксплуатацию 196 единиц современного оборудования.
Более 60 граждан прошли бесплатное обучение в рамках нацпроекта «Демография» в Иркутской области
Обучение по программам Ворлдскиллс по 49 компетенциям началось с июня 2021 года, и проходит на базе колледжей и техникумов Иркутской области. С июня желающие уже подали свыше 400 заявок на обучение.
В Иркутской области прошли демонстрационные экзамены
В течение июня в Приангарье студенты техникумов и колледжей сдавали государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена в рамках нацпроекта «Образование».
Студенты Иркутского областного музыкального колледжа имени Ф. Шопена стали победителями первой Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по музыкально-теоретическим дисциплинам.
Студенты Иркутского областного музыкального колледжа имени Ф. Шопена стали победителями первой Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по музыкально-теоретическим дисциплинам. Мероприятие ...
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Букет на миллион. Иркутский шоумен Денис Гук рассказал жителям Приангарья о фейковой доставке цветов
Спойлер: далее поступают звонки от так называемых силовиков, специалистов портала Госуслуги, а также служб безопасности банков.
В 40-градусный мороз: Баяндаевские полицейские спасли водителя, оказавшегося в ледяной ловушке на трассе
Оказавшись один без возможности завести мотор и в условиях, когда эвакуатор мог прибыть лишь через несколько часов, мужчина столкнулся с прямой угрозой переохлаждения.
В Братске осужден мужчина за дачу взятки для получения медицинского заключения
Собранные следственным отделом по городу Братску доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 38-летнему местному жителю. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 291 УК РФ (дача взятки должностному лицу через посредника за совершение заведомо
Вандалы разрушили новогодние ледяные скульптуры в парке имени 10-летия Ангарска
В ночь с 12 на 13 декабря был совершен акт вандализма в парке имени 10-летия Ангарска. Неизвестные разбили две ледяные скульптуры, которые мастера сделали в рамках праздничного оформления города к Новому году. По факту повреждения муниципального имущества подано официальное заявление в полицию.
Вопросы адаптации и социализации иностранных граждан в сфере занятости обсудили в Правительстве региона
В Правительстве Иркутской области состоялось заседание межведомственной рабочей группы по координации мер адаптации и социализации мигрантов. Одним из центральных вопросов стало вовлечение работодателей в процесс социальной и культурной адаптации иностранного персонала.
Добавить комментарий!