Иркутский Комбинат питания повысит производительность на 30%
11-12-2021, 15:00
В течение полугода команда Регионального центра компетенций (РЦК) совместно с сотрудниками МУП «Комбинат питания города Иркутска» будет заниматься оптимизацией процессов в одном из цехов предприятия, которое стало участником национального проекта «Производительность труда».
– РЦК – это сравнительно новый инструмент развития предприятий региона, направленный на обучение системе бережливого производства, за счет которой организации повышают производительность труда, и, как итог, – доходность, – рассказала министр экономического развития и промышленности Иркутской области Наталья Гершун. – Федеральный центр компетенций уже полтора года работает с бизнесом Приангарья, теперь этот опыт перенимают эксперты регионального центра.
Комбинат питания стал шестым предприятием на сопровождении у РЦК. Первым потоком для оптимизации выбрали цех изготовления замороженных полуфабрикатов, у которого есть потенциал для развития.
Уже прошло обучение сотрудников. В ближайшие три месяца рабочая группа, состоящая из представителей Комбината и специалистов Центра, проведет диагностику процессов в цехе, выявит «узкие» места и подготовит план оптимизации. После этого последуют три месяца нововведений, которые, как планируют эксперты, уже к июлю дадут рост выработки примерно на 30 % и сокращение времени производственных процессов. В ближайшие два с половиной года рабочая группа предприятия должна перенести приобретенный опыт на остальные производственные линии и оптимизировать их самостоятельно.
– Жители Иркутска хорошо знают и любят продукцию «Комбината питания», ассортимент востребован. Сейчас наша цель – нарастить производительность труда и снизить себестоимость продукции. Мы будем планомерно двигаться к ее достижению, – отметила директора МУП «Комбинат питания города Иркутска» Любовь Пронина.
В данный момент на предприятии насчитывается более 1 500 сотрудников. Комбинат обеспечивает продукцией свыше 200 общеобразовательных и дошкольных учреждений столицы Приангарья. ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Международный аэропорт «Иркутск» стал участником нацпроекта "Производительность труда"
Международный аэропорт «Иркутск» стал участником национального проекта "Производительность труда". В рамках его реализации эксперты Федерального центра компетенций помогут оптимизировать работу на предприятии.
Нацпроект «Производительность труда» поможет аэропорту Иркутска оптимизировать рабочие процессы
Иркутский аэропорт оптимизирует рабочие процессы с помощью экспертов Федерального центра компетенций в рамках реализации национального проекта «Производительность труда». Предварительно обозначено два направления, которые предстоит улучшить – это поставка бортового питания и грузовая логистика. Указанные направления были выбраны как наиболее перспективные для роста, но требующие оптимизации и
Предприятия Иркутской области примут участие в федеральном конкурсе «Фабрика процессов»
За право принять участие в «Фабрике процессов» будут бороться команды из 35 регионов России. Заявки на соответствующий конкурсный трек первого Кубка по рационализации и производительности подали 74 предприятия – участника национального проекта «Производительность труда», в том числе три из Иркутской области - ОГУЭП "Облкоммунэнерго", АО "Каравай" и АО "Труд». Мероприятие
Благодаря нацпроекту «Производительность труда» производство молока на ферме в Иркутской области возросло на 38,8%
Одним из первых сельхозпредприятий Иркутской области - участников национального проекта «Производительность труда» стал СПК «Окинский». С декабря прошлого года при поддержке приглашенных консультантов на молочно-товарной ферме села Веренка Заларинского района начали внедрять принципы бережливого производства.
У комбината детского питания в Иркутске новый директор
На должность директора муниципального автономного учреждения "Комбинат питания г. Иркутска" назначена Марина Кармаданова. С 25 октября она приступила к своим должностным обязанностям. 26 октября комбинат питания посетил заместитель мэра - председатель комитета по социальной политике и культуре администрации города Иркутска Игорь Борисов. Он полтора часа общался с сотрудниками комбината, а
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Делегация Иркутской области посетила Агинский Бурятский округ Забайкальского края
Делегация Иркутской области посетила Агинский Бурятский округ Забайкальского края. В состав делегации входили заместитель Губернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Александр Гоголев, первый заместитель председателя регионального Законодательного
Региональную программу развития молодежного туризма разработают в Иркутской области
В Приангарье началась работа по разработке региональной программы развития молодежного туризма. Работа организована в рамках исполнения поручения Губернатора Иркутской области Игоря Кобзева, данного на совместном заседании с региональным отделением Движения Первых.
На водных объектах Иркутской области лед меняет свою структуру, разрушается. Соблюдайте требования безопасности!
Сотрудники Центра ГИМС Главного управления МЧС России по Иркутской области в очередной раз призывают граждан не нарушать запрет выезда и выхода на весенний лед! Ледовая обстановка остается сложной на фоне повышения среднесуточных температур. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
За прошедшие выходные на территории области был ликвидирован 21 пожар
За прошедшие выходные на территории области был ликвидирован 21 пожар: в гаражно-строительном кооперативе, в неэксплуатируемом строении, в нежилом, два – в частных, три – в садовых, три – в многоквартирных домах, два – в нежилых зданиях, шесть – в хозяйственных постройках. - Главное
Губернатор Приангарья Игорь Кобзев провел встречу с новым управляющим Иркутским отделением Сбербанка
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев провел рабочую встречу с новым управляющим Иркутским отделением ПАО «Сбербанк» Алексеем Кузьминым. Его представил председатель Байкальского банка ПАО «Сбербанк» Рушан Сахбиев. На встрече обсудили возможные направления взаимодействия региона с банком.
Классные часы и беседы проводят для школьников Приангарья в рамках Единого дня профилактики возникновения лесных пожаров
В образовательных организациях Иркутской области проходят классные часы и беседы на тему предотвращения возникновения лесных пожаров и бережного отношения к природе родного региона. Такие мероприятия проводятся ежегодно в рамках Единого дня профилактики возникновения лесных пожаров по инициативе
Добавить комментарий!