Иркутский Комбинат питания повысит производительность на 30%
11-12-2021, 15:00
В течение полугода команда Регионального центра компетенций (РЦК) совместно с сотрудниками МУП «Комбинат питания города Иркутска» будет заниматься оптимизацией процессов в одном из цехов предприятия, которое стало участником национального проекта «Производительность труда».
– РЦК – это сравнительно новый инструмент развития предприятий региона, направленный на обучение системе бережливого производства, за счет которой организации повышают производительность труда, и, как итог, – доходность, – рассказала министр экономического развития и промышленности Иркутской области Наталья Гершун. – Федеральный центр компетенций уже полтора года работает с бизнесом Приангарья, теперь этот опыт перенимают эксперты регионального центра.
Комбинат питания стал шестым предприятием на сопровождении у РЦК. Первым потоком для оптимизации выбрали цех изготовления замороженных полуфабрикатов, у которого есть потенциал для развития.
Уже прошло обучение сотрудников. В ближайшие три месяца рабочая группа, состоящая из представителей Комбината и специалистов Центра, проведет диагностику процессов в цехе, выявит «узкие» места и подготовит план оптимизации. После этого последуют три месяца нововведений, которые, как планируют эксперты, уже к июлю дадут рост выработки примерно на 30 % и сокращение времени производственных процессов. В ближайшие два с половиной года рабочая группа предприятия должна перенести приобретенный опыт на остальные производственные линии и оптимизировать их самостоятельно.
– Жители Иркутска хорошо знают и любят продукцию «Комбината питания», ассортимент востребован. Сейчас наша цель – нарастить производительность труда и снизить себестоимость продукции. Мы будем планомерно двигаться к ее достижению, – отметила директора МУП «Комбинат питания города Иркутска» Любовь Пронина.
В данный момент на предприятии насчитывается более 1 500 сотрудников. Комбинат обеспечивает продукцией свыше 200 общеобразовательных и дошкольных учреждений столицы Приангарья. ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Международный аэропорт «Иркутск» стал участником нацпроекта "Производительность труда"
Международный аэропорт «Иркутск» стал участником национального проекта "Производительность труда". В рамках его реализации эксперты Федерального центра компетенций помогут оптимизировать работу на предприятии.
Нацпроект «Производительность труда» поможет аэропорту Иркутска оптимизировать рабочие процессы
Иркутский аэропорт оптимизирует рабочие процессы с помощью экспертов Федерального центра компетенций в рамках реализации национального проекта «Производительность труда». Предварительно обозначено два направления, которые предстоит улучшить – это поставка бортового питания и грузовая логистика. Указанные направления были выбраны как наиболее перспективные для роста, но требующие оптимизации и
Предприятия Иркутской области примут участие в федеральном конкурсе «Фабрика процессов»
За право принять участие в «Фабрике процессов» будут бороться команды из 35 регионов России. Заявки на соответствующий конкурсный трек первого Кубка по рационализации и производительности подали 74 предприятия – участника национального проекта «Производительность труда», в том числе три из Иркутской области - ОГУЭП "Облкоммунэнерго", АО "Каравай" и АО "Труд». Мероприятие
Благодаря нацпроекту «Производительность труда» производство молока на ферме в Иркутской области возросло на 38,8%
Одним из первых сельхозпредприятий Иркутской области - участников национального проекта «Производительность труда» стал СПК «Окинский». С декабря прошлого года при поддержке приглашенных консультантов на молочно-товарной ферме села Веренка Заларинского района начали внедрять принципы бережливого производства.
У комбината детского питания в Иркутске новый директор
На должность директора муниципального автономного учреждения "Комбинат питания г. Иркутска" назначена Марина Кармаданова. С 25 октября она приступила к своим должностным обязанностям. 26 октября комбинат питания посетил заместитель мэра - председатель комитета по социальной политике и культуре администрации города Иркутска Игорь Борисов. Он полтора часа общался с сотрудниками комбината, а
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Более трех тысяч участников пробежали в Ангарском полумарафоне «Цепная реакция» в честь юбилея города
Традиционно в День города, 30 мая, череду праздничных мероприятий открыл Ангарский полумарафон «Цепная реакция». В этом году участников стало еще больше – на забег зарегистрировались 3600 человек. Они показали себя на трех дистанциях – три, 10 и 21 километр. Самые маленькие бегуны смогли преодолеть
Торжественный митинг в память о героях-первостроителях Ангарска состоялся в юбилейный для города день
Ангарск – гордый наследник эпохи победителей. Он бережно хранит память о подвиге первостроителей. Благоустроенный и современный, город развивается благодаря тем, кто когда-то возводил его в суровой тайге, и тем, кто сегодня продолжает их дело. В честь героев-первостроителей сегодня, 30 мая, в день
326 нарушителей привлечены к ответственности в период действия особого противопожарного режима в Иркутской области
Постановлением Правительства Иркутской области № 398-пп от 12 мая 2026 года особый противопожарный режим действует до 15 июня на территории Аларского, Балаганского, Баяндаевского, Боханского, Зиминского, Куйтунского, Нижнеудинского, Ольхонского, Осинского, Слюдянского, Тулунского, Усольского,
Капитальный ремонт Качугского тракта идёт в соответствии с графиком
В этом году в Иркутской области стартовала масштабная модернизация автодороги Иркутск – Усть-Ордынский – Жигалово (Качугский тракт).
МЧС России разъясняет вопросы создания нештатных аварийно-спасательных формирований по борьбе с пожарами
Нештатные аварийно-спасательные формирования по борьбе с пожарами в зависимости от численности личного состава подразделяются на пожарно-спасательные команды, группы и звенья. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Добавить комментарий!