И сыты все, и дом цел: помните о правилах безопасности при приготовлении пищи

И сыты все, и дом цел: помните о правилах безопасности при приготовлении пищи - Новости - Главное управление МЧС России по Новосибирской области

В выходные многие стараются порадовать своих близких и приготовить что-то вкусное. Да и дачный сезон еще можно не закрывать, поэтому и на открытом огне есть возможность что-то пожарить. Специалисты МЧС России напоминают, как безопасно приготовить семейный ужин и не устроить пожар в доме или на даче.Случаи подгорания продуктов происходят в Новосибирской области довольно часто. Оставленная без присмотра сгоревшая на плите пища вызывает сильное задымление, она может стать причиной отравления угарным газом и возникновения пожара. Чтобы приготовление пищи не привело к возгоранию, не забывайте об элементарных правилах безопасности:- Крючки для полотенец, прихваток должны находиться как можно дальше от плиты. Старайтесь держать на безопасном расстоянии все, что может загореться: салфетки, бумажные пакеты и коробки.- Если плита стоит у окна, стоит укоротить занавески - масло на сковороде может загореться и огонь перекинется на них.- Обязательно удаляйте с плиты и кухонного стола весь нечаянно пролитый жир. Кулинарный жир, подсолнечное масло легко воспламеняются и мгновенно разгораются.- Электрические провода на кухне должны быть сухими, чистыми (вода и жир разрушают изоляцию), проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей.- Не пользуйтесь на кухне аэрозолями - они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты. Не держите на кухне растворители, средства от насекомых, краски в аэрозольных упаковках.- Если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку.- Для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель. В качестве подручных средств тушения может пригодиться земля из цветочных горшков, банка с водой, мокрое полотенце, плотная ткань.На открытом огне готовить пищу тоже следует аккуратно. Не используйте для розжига легковоспламеняющиеся жидкости. Средство для розжига можно использовать только один раз и только на сухие угли.В случае пожара сразу звоните на номер 101. Фото создано при помощи нейросети Информационное агентство "МедиаХот"