Рекомендации по организации работы на предприятиях общественного питания и торговли и работы на предприятиях общественного питания и торговли
24-04-2020, 18:45
Рекомендации по организации работы на предприятиях общественного питания и торговли и работы на предприятиях общественного питания и торговлиВ связи с неблагополучной ситуацией по новой коронавирусной инфекции и в целях недопущения распространения заболевания на территории Иркутской области Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработаны рекомендации по организации работы на предприятиях общественного питания и торговли.
Рекомендации по организации работы на предприятиях общественного питания и торговли и работы на предприятиях общественного питания и торговли, сообщает официальный сайт администрации АГО.
В связи с неблагополучной ситуацией по новой коронавирусной инфекции и в целях недопущения распространения заболевания на территории Иркутской области Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработаны рекомендации по организации работы на предприятиях общественного питания и торговли.
Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания с учетом эпидемиологической ситуации:
I. Режим ограничений, связанный с COVID-19.
Предприятия общественного питания работают исключительно с обслуживанием на вынос и доставку своей продукции.
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа всего персонала в СИЗ (маски, перчатки);
-
организация условий обработки рук кожными антисептиками для персонала и посетителей (курьеров);
-
влажная уборка производственных помещений, оборудования каждые 2 часа с использованием дезинфицирующих средств;
-проветривание помещений (при наличии возможности) каждые 2 часа; -обеззараживание воздуха производственных помещений с использованием бактерицидных ламп;
-
социальная дистанция.
II. Переходный режим (начало выхода людей из массовой самоизоляции)
Работают предприятия общественного питания площадью не более 50 кв.м, при условии установки в обеденном зале не более 5 столов по 1-2 посадочных места (расстояния между столами должно быть не менее 1 метра). Массовые мероприятия (банкеты, поминки и другое) запрещены. Работа предприятий осуществляется с использованием одноразовой посуды или с использованием многоразовой с обязательной дезинфекцией,
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала всего персонала в СИЗ (маски, перчатки);
-
организация условий обработки рук кожными антисептиками для персонала и посетителей;
-
влажная уборка производственных помещений, оборудования, обеденного зала, столов, санузлов каждые 3-4 часа с использованием дезинфицирующих средств;
-
проветривание (при наличии возможности);
-
обеззараживание воздуха с использованием бактерицидных ламп в обеденных залах;
-
социальная дистанция.
III. Режим стабилизации (стойкая тенденция к снижению заболеваний COVID-19 в регионе и тенденция к снижению в стране).
Работают предприятия общественного питания с числом посадочных мест не более 20 с соблюдением социального дистанцирования (расстояние между столами не менее метра). Массовые мероприятия разрешены при условии размещении столов на расстоянии не менее 1 метра с посадкой по 1-2 человека.
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала в СИЗ (маски, перчатки с учетом технологических операций);
-
организация условий обработки рук кожными антисептиками для персонала и посетителей;
-
влажная уборка производственных помещений, оборудования, обеденного зала, столов, санузлов каждые 5-6 часов с использованием дезинфицирующих средств;
-
проветривание (при наличии возможности);
-
обеззараживание воздуха с использованием бактерицидных ламп только в холодном цехе и на участке порционирования блюд;
-
социальная дистанция.
IV. Штатный режим (отсутствие заболеваний COVIB-19 в регионе и стойкая тенденция к снижению в стране).
Работают все предприятия общественного питания при соблюдении нормативных требований (санитарных правил, технических регламентов и т.п.).
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала в масках и перчатках с учетом технологических операций;
-
организация условий обработки рук кожными антисептиками для персонала;
-
текущая уборка с использованием моющих средств по мере необходимости в течение дня;
-
дезинфекционные обработки ежедневно в конце рабочей смены;
-
обеззараживание воздуха с использованием бактерицидных ламп только в холодном цехе и на участке порционирования блюд.
Рекомендации для работы предприятий продовольственной торговли с учетом эпидемиологической ситуации:
I.
Режим ограничений, связанный с COVID-19.
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работника.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала в СИЗ (маски, перчатки);
-
организация условий обработки рук персонала кожными антисептиками;
-
текущая уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств каждые 2 часа;
-
проветривание торгового зала при наличии возможности;
-
соблюдение социальной дистанции покупателями,
II. Переходный режим (начало выхода людей из массовой самоизоляции)
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работника.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала в СИЗ;
-
организация условий обработки рук кожными антисептиками;
-
текущая уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств каждые 3-4 часа;
-
проветривание торгового зала при наличии возможности;
-
соблюдение социальной дистанции покупателями.
III. Режим стабилизации (стойкая тенденция к снижению заболеваний COVID-19 в регионе и тенденция к снижению в стране)
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала в СИЗ;
-
организация условий обработки рук кожными антисептиками;
-
текущая уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств 2 раза в день;
-
соблюдение социальной дистанции покупателями.
IV. Штатный режим (отсутствие заболеваний COVID-19 в регионе и стойкая тенденция к снижению в стране).
1.
Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работников.
2.
Противоэпидемические мероприятия:
-
работа персонала в масках и перчатках в зависимости от технологических операций;
-
текущая уборка с использованием моющих средств;
-
по окончании рабочего дня уборка с использованием дезинфицирующих средств.
ИА "МедиаХот"
Рекомендуем похожие:
Об организации работы предприятий в условиях сохранения рисков распространения GOVID-19
Об организации работы предприятий в условиях сохранения рисков распространения GOVID-19 Рекомендации по организации работы предприятий в условиях сохранения рисков распространения GOVID-19, поступившие в адрес Управления Губернатора Иркутской области и Правительства Иркутской области по региональной политике, от Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
Рекомендации работодателям при работе парикмахерских
Рекомендации работодателям при работе парикмахерских В целях недопущения распространения заболевания на территории Ангарского городского округа для профилактики коронавирусной инфекции при работе парикмахерских работодателям необходимо предпринять ряд мер.
Для профилактики коронавирусной инфекции при работе парикмахерских работодателям следует придерживаться следующих мер
Для профилактики коронавирусной инфекции при работе парикмахерских работодателям следует придерживаться следующих мер В целях недопущения распространения заболевания на территории Ангарского городского округа для профилактики коронавирусной инфекции при работе парикмахерских работодателям принять следующие меры.
Игорь Кобзев: Парикмахерские и салоны красоты, расположенные вне торговых центров, смогут возобновить работу с 14 апреля
Главное условие – жесткое соблюдение мер безопасности.
Роспотребнадзор подготовил рекомендации по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19) среди работников организаций и предприятий
Роспотребнадзор подготовил рекомендации по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19) среди работников организаций и предприятий Работодателям рекомендуется обеспечить при входе работников в организацию (предприятие) возможность обработки рук кожными антисептиками, предназначенными для этих целей (в том числе с помощью установленных дозаторов), или дезинфицирующими салфетками с
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Ангарском округе состоялись семейные соревнования по беспилотным авиационным системам «7-Я-БАС», посвященные Дню защитника Отечества.
В семейных соревнованиях по беспилотным авиационным системам в Ангарске участвовали 15 команд из школ округа. Пять из них – участники нацпроекта «Беспилотные авиационные системы», в который вошла Иркутская область. Это школы 5, 10, 17, 38 и 40, где открыты специализированные классы. К ним
Премии Губернатора Иркутской области назначены призерам Национального чемпионата «Абилимпикс»
Премии Губернатора Иркутской области получат призеры Национального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» президентской платформы «Россия – страна возможностей», а также их наставники. Соответствующее распоряжение
В минувшие сутки в области было ликвидировано 10 пожаров
В минувшие сутки в области было ликвидировано 10 пожаров: в гараже, на веранде жилого дома, пять – в хозяйственных постройках, три – в многоквартирных домах. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В«Безопасный ледВ»: 570 межведомственных групп работали на водных объектах в период проведения профилактической акции
Накануне сотрудники Центра государственной инспекции по маломерным судам подвели итоги акции В«Безопасный ледВ», которая проходит в последнюю неделю каждого зимнего месяца. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В Иркутской области планируется провести более 400 мероприятий, направленных на укрепление региональной системы защиты прав потребителей
В Иркутской области утверждена региональная программа по защите прав потребителей на 2026–2028 годы. Соответствующее распоряжение подписал первый заместитель Председателя Правительства Иркутской области Андрей Соковиков.
Во Всемирный день борьбы против рака жителей Приангарья приглашают на открытую встречу с главным внештатным онкологом минздрава региона
Во Всемирный день борьбы против рака, 4 февраля, в Иркутском областном онкологическом диспансере (ИООД) состоится встреча с заместителем главного врача по хирургии, главным внештатным онкологом министерства здравоохранения региона Родионом Расуловым. Мероприятие пройдет в формате «вопрос-ответ» в
Добавить комментарий!